彭镇中学第17周学生菜单
日期：2025-05-29 09:29:42 作者： 来源： 浏览量：6666
| 上海市浦东新区彭镇中学 第17周学生菜单 | |||||
| 日期 | A套餐菜谱 | 原料 | B套餐菜谱 | 原料 | |
| 6月9日 星期一 | 红烧狮子头 | 狮子头70g | 菌菇红烧鸡 | 鸡块110g杏鲍菇30g | |
| 千叶豆腐炒肉片 | 千叶豆腐55g精肉片15g青椒10g洋葱10g | 千叶豆腐炒肉片 | 千叶豆腐55g精肉片15g青椒10g洋葱10g | ||
| 秋木耳炒甘蓝菜 | 甘蓝菜90g胡萝卜10g干木耳0.5g | 秋木耳炒甘蓝菜 | 甘蓝菜90g胡萝卜10g干木耳0.5g | ||
| 家烧手工大蛋饺 | 蛋饺1个 | 家烧手工大蛋饺 | 蛋饺1个 | ||
| 白米饭 | 大米 | 白米饭 | 大米 | ||
| 红豆餐包 | 红豆餐包1包 | 红豆餐包 | 红豆餐包1包 | ||
| 罗宋汤 | 番茄15g净土豆10g方腿10g卷心菜5g | 罗宋汤 | 番茄15g净土豆10g方腿10g卷心菜5g | ||
| 日期 | 原料 | 原料 | |||
| 6月10日 星期二 | 彩椒炒猪柳 | 猪柳95g青圆椒30g红椒10g | 清蒸巴沙鱼 | 巴沙鱼块120g香葱2g | |
| 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿80g鸡蛋30g | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿80g鸡蛋30g | ||
| 香菇小青菜 | 小青菜95g鲜香菇5g | 香菇小青菜 | 小青菜95g鲜香菇5g | ||
| 奶香玉米包 | 奶香玉米包1个 | 奶香玉米包 | 奶香玉米包1个 | ||
| 白米饭 | 大米 | 白米饭 | 大米 | ||
| 旺旺雪饼 | 旺旺雪饼2包 | 旺旺雪饼 | 旺旺雪饼2包 | ||
| 冬瓜贡丸汤 | 冬瓜30g贡丸10g | 冬瓜贡丸汤 | 冬瓜30g贡丸10g | ||
| 日期 | 原料 | 原料 | |||
| 6月11日 星期三 | 香煎牛肉饼 | 牛堡80g | 香煎德式肉肠 | 火山石肉肠70g | |
| 夏威夷菠萝炒饭 | 鸡丁20g玉米粒20g青豆20g光菠萝15g胡萝卜10g大米120g | 夏威夷菠萝炒饭 | 鸡丁20g玉米粒20g青豆20g光菠萝15g胡萝卜10g大米120g | ||
| 青椒绿豆芽 | 绿豆芽90g青椒10g | 青椒绿豆芽 | 绿豆芽90g青椒10g | ||
| 盼盼小面包 | 盼盼小面包2包 | 盼盼小面包 | 盼盼小面包2包 | ||
| 萝卜猪骨汤 | 白萝卜15g排骨10g | 萝卜猪骨汤 | 白萝卜15g排骨10g | ||
| 日期 | 原料 | 原料 | |||
| 6月12日 星期四 | 糖醋排骨 | 小排95g红心山芋30g | 泰式咖喱牛腩肉 | 牛肉80g净土豆30g | |
| 青笋炒肉片 | 净莴笋65g蚝油肉片20g胡萝卜10g | 青笋炒肉片 | 净莴笋65g蚝油肉片20g胡萝卜10g | ||
| 大白菜面筋 | 大白菜100g油面筋3g | 大白菜面筋 | 大白菜100g油面筋3g | ||
| 黑椒上校鸡块 | 原味鸡块2块 | 黑椒上校鸡块 | 原味鸡块2块 | ||
| 白米饭 | 大米 | 白米饭 | 大米 | ||
| 酸奶棒面包 | 酸奶棒面包1包 | 酸奶棒面包 | 酸奶棒面包1包 | ||
| 菌菇鸭汤 | 鸭块20g平菇10g | 菌菇鸭汤 | 鸭块20g平菇10g | ||
| 日期 | 原料 | 原料 | |||
| 6月13日 星期五 | 红烧肉烧土豆 | 小肉块95g净土豆30g | 本帮酱烧鸭腿 | 鸭琵琶腿120g | |
| 鲜蔬虾皮蒸水蛋 | 鸡蛋40g西兰花15g胡萝卜5g虾皮0.5g | 鲜蔬虾皮蒸水蛋 | 鸡蛋40g西兰花15g胡萝卜5g虾皮0.5g | ||
| 清炒小白菜 | 小白菜100g | 清炒小白菜 | 小白菜100g | ||
| 肉糜小素鸡 | 小素鸡1块夹心肉末10g | 肉糜小素鸡 | 小素鸡1块夹心肉末10g | ||
| 白米饭 | 大米 | 白米饭 | 大米 | ||
| 墨西哥风味面包 | 墨西哥风味面包1包 | 墨西哥风味面包 | 墨西哥风味面包1包 | ||
| 西湖牛肉羹 | 牛肉5g鲜香菇5g鸡蛋5g笋丝5g | 西湖牛肉羹 | 牛肉5g鲜香菇5g鸡蛋5g笋丝5g | ||
| 营养分析 | |||||
| 星期一 | 热量≥730Kcal | 蛋白质≥28g | 脂肪≤23g | 此配餐符合：食物多样、优质蛋白和植物蛋白的平衡、动物性食物和植物性食物的平衡、深浅蔬菜的平衡. 建议：晚餐可增加水产类 | |
| 846 | 39 | 22 | |||
| 星期二 | 热量≥730Kcal | 蛋白质≥28g | 脂肪≤23g | 此配餐符合：食物多样、优质蛋白和植物蛋白的平衡、动物性食物和植物性食物的平衡、深浅蔬菜的平衡. 建议：晚餐可增加豆制品 | |
| 845 | 38 | 18 | |||
| 星期三 | 热量≥730Kcal | 蛋白质≥28g | 脂肪≤23g | 此配餐符合：食物多样、三大产能营养素达标、动物性食物和植物性食物的平衡、酸碱的平衡、粗粮和精细粮的平衡、颜色搭配的平衡. 建议：晚餐可增加绿叶菜类 | |
| 834 | 36 | 19 | |||
| 星期四 | 热量≥730Kcal | 蛋白质≥28g | 脂肪≤23g | 此配餐符合：食物多样、优质蛋白和植物蛋白的平衡、动物性食物和植物性食物的平衡、谷类粗细平衡、深浅蔬菜的平衡. 建议：晚餐可增加全谷类 | |
| 894 | 35 | 25 | |||
| 星期五 | 热量≥730Kcal | 蛋白质≥28g | 脂肪≤23g | 此配餐符合：食物多样、优质蛋白和植物蛋白的平衡、动物性食物和植物性食物的平衡、深浅蔬菜的平衡. 建议：晚餐可增加水产类 | |
| 1027 | 46 | 32 | |||
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