彭镇中学第8周学生菜单
日期：2025-03-31 07:52:03 作者： 来源： 浏览量：6666
| 上海市浦东新区彭镇中学 第8周学生菜单 | |||||
| 日期 | A套餐菜谱 | 原料 | B套餐菜谱 | 原料 | |
| 4月7日 星期一 | 奥尔良鸭腿 | 奥尔良鸭腿100g | 百叶结烧肉 | 小肉块95g百叶结30g | |
| 芹菜炒鸡柳 | 芹菜80g鸡柳15g红椒10g | 芹菜炒鸡柳 | 芹菜80g鸡柳15g红椒10g | ||
| 时令蔬菜 | 时令蔬菜100g | 时令蔬菜 | 时令蔬菜100g | ||
| 酱油蒸全蛋 | 鸡蛋1个 | 酱油蒸全蛋 | 鸡蛋1个 | ||
| 白米饭 | 大米 | 白米饭 | 大米 | ||
| 红豆餐包 | 红豆餐包1包 | 红豆餐包 | 红豆餐包1包 | ||
| 精肉时蔬蒸粉汤 | 蒸粉20g精肉末10g鸡毛菜5g | 精肉时蔬蒸粉汤 | 蒸粉20g精肉末10g鸡毛菜5g | ||
| 日期 | 原料 | 原料 | |||
| 4月8日 星期二 | 盐水大虾 | 基围虾5只 | 排骨烧年糕 | 排骨95g手指年糕30g | |
| 家常豆腐 | 家常豆腐55g精肉片15g青椒15g干木耳1g | 家常豆腐 | 家常豆腐55g精肉片15g青椒15g干木耳1g | ||
| 时令蔬菜 | 时令蔬菜100g | 时令蔬菜 | 时令蔬菜100g | ||
| 鲜肉蒸饺 | 鲜肉蒸饺2个 | 鲜肉蒸饺 | 鲜肉蒸饺2个 | ||
| 白米饭 | 大米 | 白米饭 | 大米 | ||
| 旺旺雪饼 | 旺旺雪饼2包 | 旺旺雪饼 | 旺旺雪饼2包 | ||
| 丝瓜鸡蛋汤 | 丝瓜20g鸡蛋5g | 丝瓜鸡蛋汤 | 丝瓜20g鸡蛋5g | ||
| 日期 | 原料 | 原料 | |||
| 4月9日 星期三 | 本帮糖醋大排 | 丁骨大排75g | 黄金炸鱼排 | 鳕鱼排100g | |
| 夏威夷菠萝炒饭 | 鸡丁20g玉米粒20g青豆20g光菠萝15g胡萝卜10g大米120g | 夏威夷菠萝炒饭 | 鸡丁20g玉米粒20g青豆20g光菠萝15g胡萝卜10g大米120g | ||
| 时令蔬菜 | 时令蔬菜100g | 时令蔬菜 | 时令蔬菜100g | ||
| 盼盼小面包 | 盼盼小面包2包 | 盼盼小面包 | 盼盼小面包2包 | ||
| 紫菜豆腐汤 | 豆腐20g紫菜0.5g | 紫菜豆腐汤 | 豆腐20g紫菜0.5g | ||
| 日期 | 原料 | 原料 | |||
| 4月10日 星期四 | 脆藕蒸肉饼 | 夹心肉末60g莲藕20g玉米粒10g | 台式三杯鸡 | 鸡块110g沙葛30g大蒜头1g九层塔0.5g | |
| 外婆菜炒鸡蛋 | 外婆菜（干）40g鸡蛋30g | 外婆菜炒鸡蛋 | 外婆菜（干）40g鸡蛋30g | ||
| 时令蔬菜 | 时令蔬菜100g | 时令蔬菜 | 时令蔬菜100g | ||
| 浓汤鱼面筋 | 鱼面筋2个 | 浓汤鱼面筋 | 鱼面筋2个 | ||
| 白米饭 | 大米 | 白米饭 | 大米 | ||
| 酸奶棒 | 酸奶棒面包1包 | 酸奶棒 | 酸奶棒面包1包 | ||
| 火腿青菜鸡蛋汤 | 青菜15g方腿10g鸡蛋5g | 火腿青菜鸡蛋汤 | 青菜15g方腿10g鸡蛋5g | ||
| 日期 | 原料 | 原料 | |||
| 4月11日 星期五 | 浓汤蛋肉卷 | 蛋包肉80g | 香干回锅鸭 | 鸭块95g香干30g青椒10g洋葱5g | |
| 烂糊肉丝 | 大白菜90g精肉丝10g胡萝卜10g鲜香菇5g | 烂糊肉丝 | 大白菜90g精肉丝10g胡萝卜10g鲜香菇5g | ||
| 时令蔬菜 | 时令蔬菜100g | 时令蔬菜 | 时令蔬菜100g | ||
| 柿柿如意包 | 柿柿如意包1个 | 柿柿如意包 | 柿柿如意包1个 | ||
| 白米饭 | 大米 | 白米饭 | 大米 | ||
| 菠萝面包 | 菠萝面包1包 | 菠萝面包 | 菠萝面包1包 | ||
| 酒酿小圆子 | 酒酿10g小圆子10g鸡蛋5g | 酒酿小圆子 | 酒酿10g小圆子10g鸡蛋5g | ||
| 营养分析 | |||||
| 星期一 | 热量≥730Kcal | 蛋白质≥28g | 脂肪≤23g | 此配餐符合：食物多样、优质蛋白和植物蛋白的平衡、动物性食物和植物性食物的平衡、深浅蔬菜的平衡. 建议：晚餐可增加水产类 | |
| 842 | 37 | 23 | |||
| 星期二 | 热量≥730Kcal | 蛋白质≥28g | 脂肪≤23g | 此配餐符合：食物多样、优质蛋白和植物蛋白的平衡、动物性食物和植物性食物的平衡、深浅蔬菜的平衡. 建议：晚餐可增加豆制品 | |
| 876 | 34 | 23 | |||
| 星期三 | 热量≥730Kcal | 蛋白质≥28g | 脂肪≤23g | 此配餐符合：食物多样、三大产能营养素达标、动物性食物和植物性食物的平衡、酸碱的平衡、粗粮和精细粮的平衡、颜色搭配的平衡. 建议：晚餐可增加绿叶菜类 | |
| 846 | 32 | 22 | |||
| 星期四 | 热量≥730Kcal | 蛋白质≥28g | 脂肪≤23g | 此配餐符合：食物多样、优质蛋白和植物蛋白的平衡、动物性食物和植物性食物的平衡、谷类粗细平衡、深浅蔬菜的平衡. 建议：晚餐可增加全谷类 | |
| 877 | 36 | 23 | |||
| 星期五 | 热量≥730Kcal | 蛋白质≥28g | 脂肪≤23g | 此配餐符合：食物多样、优质蛋白和植物蛋白的平衡、动物性食物和植物性食物的平衡、深浅蔬菜的平衡. 建议：晚餐可增加叶菜类 | |
| 973 | 32 | 19 | |||