彭镇中学第1周学生菜单
日期：2025-02-16 13:19:14 作者： 来源： 浏览量：6666
| 上海市浦东新区彭镇中学 第1周学生菜单 | ||||
| 日期 | A套餐菜谱 | 原料 | B套餐菜谱 | 原料 |
| 2月17日 星期一 | 红烧小排骨 | 排骨100g白萝卜20g | 泰式咖喱牛腩肉 | 牛腩90g光土豆30g |
| 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿80g鸡蛋30g | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿80g鸡蛋30g | |
| 秋木耳炒甘蓝菜 | 甘蓝菜90g干木耳0.5g胡萝卜5g | 秋木耳炒甘蓝菜 | 甘蓝菜90g干木耳0.5g胡萝卜5g | |
| 黑椒上校鸡块 | 原味鸡块2块 | 黑椒上校鸡块 | 原味鸡块2块 | |
| 红豆餐包 | 红豆餐包1包 | 红豆餐包 | 红豆餐包1包 | |
| 白米饭 | 大米120g | 白米饭 | 大米120g | |
| 菌菇鸭汤 | 平菇10g鸭块10g | 菌菇鸭汤 | 平菇10g鸭块10g | |
| 日期 | A套餐菜谱 | 原料 | B套餐菜谱 | 原料 |
| 2月18日 星期二 | 彩椒炒猪柳 | 猪柳80g青圆椒20g红椒10g | 葱香无骨鱼柳 | 巴沙鱼100g小葱2g |
| 青笋炒鸭肉片 | 光莴笋60g胡萝卜5g蚝油肉片20g | 青笋炒鸭肉片 | 光莴笋60g胡萝卜5g蚝油肉片20g | |
| 香菇青菜 | 青菜95g香菇5g | 香菇青菜 | 青菜95g香菇5g | |
| 手工百叶包肉 | 百叶包肉1个 | 手工百叶包肉 | 百叶包肉1个 | |
| 旺旺雪饼 | 旺旺雪饼2包 | 旺旺雪饼 | 旺旺雪饼2包 | |
| 白米饭 | 大米120g | 白米饭 | 大米120g | |
| 冬瓜贡丸汤 | 冬瓜30g贡丸10g | 冬瓜贡丸汤 | 冬瓜30g贡丸10g | |
| 日期 | A套餐菜谱 | 原料 | B套餐菜谱 | 原料 |
| 2月19日 星期三 | 香煎牛肉饼 | 牛堡80g | 香煎德式肉肠 | 火山石肉肠70g |
| 火腿青豆炒饭 | 胡萝卜10g玉米粒15g鸡蛋20g青豆20g方腿30g大米120g | 火腿青豆炒饭 | 胡萝卜10g玉米粒15g鸡蛋20g青豆20g方腿30g大米120g | |
| 胡萝卜西兰花 | 西兰花80g胡萝卜10g | 胡萝卜西兰花 | 西兰花80g胡萝卜10g | |
| 煎麸饼干 | 煎麸饼干2包 | 煎麸饼干 | 煎麸饼干2包 | |
| 白米饭 | 大米120g | 白米饭 | 大米120g | |
| 罗宋汤 | 光土豆10g番茄15g精肉5g卷心菜5g | 罗宋汤 | 光土豆10g番茄15g精肉5g卷心菜5g | |
| 日期 | A套餐菜谱 | 原料 | B套餐菜谱 | 原料 |
| 2月20日 星期四 | 蛋黄狮子头 | 蛋黄狮子头80g | 菌菇红烧鸡 | 鸡块120g杏鲍菇20g |
| 千页豆腐炒肉片 | 精肉15g洋葱5g青椒5g千页豆腐60g | 千页豆腐炒肉片 | 精肉15g洋葱5g青椒5g千页豆腐60g | |
| 清炒杭白菜 | 杭白菜100g | 清炒杭白菜 | 杭白菜100g | |
| 家烧大蛋饺 | 蛋饺1个 | 家烧大蛋饺 | 蛋饺1个 | |
| 沙琪玛 | 沙琪玛2包 | 沙琪玛 | 沙琪玛2包 | |
| 白米饭 | 大米120g | 白米饭 | 大米120g | |
| 紫菜虾皮鸡蛋汤 | 虾皮1g紫菜1g鸡蛋5g | 紫菜虾皮鸡蛋汤 | 虾皮1g紫菜1g鸡蛋5g | |
| 日期 | A套餐菜谱 | 原料 | B套餐菜谱 | 原料 |
| 2月21日 星期五 | 红烧肉烧光土豆 | 小肉块100g光土豆20g | 本帮酱烧鸭腿 | 鸭琵琶腿120g |
| 鲜蔬虾皮蒸水蛋 | 鸡蛋40g西兰花15g虾皮1g胡萝卜5g | 鲜蔬虾皮蒸水蛋 | 鸡蛋40g西兰花15g虾皮1g胡萝卜5g | |
| 蒜香黄心菜 | 黄心菜100g大蒜米1g | 蒜香黄心菜 | 黄心菜100g大蒜米1g | |
| 肉糜小素鸡 | 小素鸡1块夹心肉糜10g | 肉糜小素鸡 | 小素鸡1块夹心肉糜10g | |
| 菠萝面包 | 菠萝面包1包 | 菠萝面包 | 菠萝面包1包 | |
| 白米饭 | 大米120g | 白米饭 | 大米120g | |
| 西湖牛肉羹 | 牛肉5g香菇5g笋丝5g鸡蛋5g | 西湖牛肉羹 | 牛肉5g香菇5g笋丝5g鸡蛋5g | |
| 营养分析 | ||||
| 星期一 | 热量≥730Kcal | 蛋白质≥28g | 脂肪≤23g | 此配餐符合：食物多样、三大产能营养素达标、动物性食物和植物性食物的平衡、酸碱的平衡、粗粮和精细粮的平衡、颜色搭配的平衡. 建议：晚餐可增加绿叶菜类 |
| 872 | 35 | 30 | ||
| 星期二 | 热量≥730Kcal | 蛋白质≥28g | 脂肪≤23g | 此配餐符合：食物多样、优质蛋白和植物蛋白的平衡、动物性食物和植物性食物的平衡、深浅蔬菜的平衡. 建议：晚餐可增加水产类 |
| 764 | 39 | 21 | ||
| 星期三 | 热量≥730Kcal | 蛋白质≥28g | 脂肪≤23g | 此配餐符合：食物多样、优质蛋白和植物蛋白的平衡、动物性食物和植物性食物的平衡、深浅蔬菜的平衡. 建议：晚餐可增加豆制品类 |
| 879 | 41 | 22 | ||
| 星期四 | 热量≥730Kcal | 蛋白质≥28g | 脂肪≤23g | 此配餐符合：食物多样、优质蛋白和植物蛋白的平衡、动物性食物和植物性食物的平衡、谷类粗细平衡、深浅蔬菜的平衡. 建议：晚餐可增加全谷类 |
| 1049 | 34 | 50 | ||
| 星期五 | 热量≥730Kcal | 蛋白质≥28g | 脂肪≤23g | 此配餐符合：食物多样、优质蛋白和植物蛋白的平衡、动物性食物和植物性食物的平衡、深浅蔬菜的平衡. 建议：晚餐可增加叶菜类 |
| 1131 | 36 | 46 | ||
- 上一篇：彭镇中学第2周学生菜单
- 下一篇：彭镇中学2024学年度第二学期开学及第1周工作安排